粮食要牢牢端在自己的手中,糖罐子也要装上自己的糖。当时,国内外食糖商场发生了许多改变。展望新榨季,国际商场局势杂乱,大宗产品的价值动摇加大,白糖国际商场也难以“置身事外”。
在白糖价格大大动摇、国内外糖市联络愈加严密的布景下,发挥期货商场功用和优势,不仅仅能够下降企业危险、确保工业高质量开展,也能够在必定程度上促进食糖在更大范围内疏通活动。因而为了让咱们更好的去了解关于白糖商场,今日就带领咱们一同学习一下白糖期货相关常识。
糖是天然甜味剂,是人们日常日子的必需品,一起也是饮料、糖块、糕点等含糖食物和制药工业中不可或缺的原 料。食糖作为一种甜味食料,是人体所有必要的三大营养(糖、 蛋白质、脂肪)之一,食用后能供给人体较高的热量(一公斤食 糖可发生3900大卡的热量)。
20/21年度全球食糖产值1.8亿吨(原糖值),其间甘蔗糖产 量1.43亿吨(原糖值),甜菜糖产值0.37亿吨(原糖值)。甘蔗糖 产值占比约为79%,甜菜糖产值占比约为21%。近10年来, 甘蔗糖与甜菜糖的份额改变不大,甘蔗糖占比在76%-81% 之间动摇,甜菜糖占比在19%-24%之间动摇。
20/21年度,我国累计产糖1067万吨,同比添加26万 吨。其间甘蔗糖产值917万吨,占比86%,甜菜糖产值114万 吨,占比14%。近8年,甘蔗糖占比S13/14年度的94%逐渐 下调。
食糖工业的工业链相对简略。农户的栽培(甘蔗和甜 菜)——食糖出产(制糖厂和炼糖厂)——交易——终端。
近年来,工业的演化大多数表现在国产糖占总供给的份额 缩小,进口糖源供给占总供给的份额添加,20/21年度进口糖 源占比到达30% 。
工业的演化对国内食糖的定价也有很大影响。国产糖定 价逐渐演化为国产糖和进口糖一起定价。
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